Nytt år - nya möjligheter!

Jaha, så var det då ett nytt år! Ett år fullt av nya möjligheter... Det är ju lite spännande faktiskt att se vad det nya året kommer ha med sig... Det finns en del kvar att hoppas på! Förhoppningsvis dröjer det inte så länge innan det händer något... Något bra... Något som jag har väntat på och hoppats på... Snart, snart...

Igår var det nyårsafton och den tillbringade vi med de som betyder mest för oss...

Vi startade dagen utanför Varberg. Den finaste vännen fyllde 50 år! Gode tid, så gammal hon är... He he he... Skämt å sido; Mona är vacker som en dag och man kan verkligen inte gissa att hon nu har passerat strecket! Hon och hennes man bjöd in till brunch och det var inte vilken brunch som helst! Det var en supermumsig brunch - krabbelurer, croissanter, frallor, kex, ostar, korvar, leverpastej, skinka, grönsaker, champagne, kaffe, te - ja, nästan precis allt man kan tänkas vilja ha vid den tiden på dygnet. När klockan slog 12:00 gick vi ut på gården, räknade ner, skålade och fick se ett fyrverkeri! Eftersom vi inte kunde fira tillsammans på natten så fick det ju bli på dagen istället! När vi kom in var kakbuffén uppdukad... Kladdkakor, chokladbitar, pepparkakor, godis, champagne, kaffe, te... Ja, nästan allt man kan tänkas vilja ha... Igen! Oj, oj, oj...

Nöjda och glada i hatten körde vi (ja, den som körde var naturligtvis inte glad i hatten!!) därifrån och vidare till Grovare där vi skulle tillbringa resten av kvällen med fina familjen Svensson. Lotta hade dukat upp så fint med glitter och glamour och det var en fröjd för ögat.

Vi lagade maten tillsammans och under tiden fick vi lite champagne att dricka... (Det bubblade nästan ur öronen framåt kvällen...) Till förrätt åt vi serranorullar (serranoskinka rullat runt Philadelphiaost ihoprört med soltorkade tomater, gräslök och lite kryddor), till varmrätt blev det inbakad oxfilé med potatiskaka och till dessert åt vi chokladkaka, hallonmousse och päron. En helt perfekt nyårsmåltid och en mycket trevlig kväll i goda vänners lag! Det var precis lagom av allting..! Vid tolvslaget gick vi ut på trappan och skålade och sköt raketer. Fint, mysigt och stämningsfullt! ♥

Idag var vi lite trötta och slöa och körde inte hemmåt innan framåt eftermiddagen. Nu slappar och slöar vi resten av dagen. I morgon är det en ny vecka och då händer det grejer!

Jag önskar er en riktigt god och fin fortsättning på det nya året!!

Kram